Радует богатый урожай ягод

Вот уже неделю в биологическом крестьянском хозяйстве Purvmaпi (Пасиенская волость) собирают ароматную и сладкую клубнику.

Здесь хозяйничает энергич­ная и работящая Скайдрите МАРЧЕНОКА. Выращива­нием клубники она занялась пять лет назад. Идея расширить посадки (для себя ягоду выра­щивали еще раньше) возникла у старшей дочери хозяйки Риты. Как говорит Скайдрите, для Риты это своего рода увлечение. Живет она в Лудзе, работает в Резекне, но отпуск всегда проводит у мамы, на грядках с клубникой.

Без минеральных удобрений

Нынче плантация клубники занимает полтора гектара, но ягоды снимают только с 0,9 га, т. к. остальные кусты только растут. При выборе сортов в хозяйстве отдают предпочтение старым, проверенным, как, например, Senga Sengana. Вкус­ный и любимый покупа­те­лями сорт Zefоrs. При вы­ращивании ягод не используют минеральные удобрения, перед посадкой вносят только навоз. Клубникой торгуют в Зилуп­ском и Лудзенском краях, в Даг­де и Риге, где уже сформи­ровался свой круг клиентов. Хозяйка утверждает, что тот, кто попробовал ягоды из Purv­maпi, других уже не захочет. О польских не может быть и речи.

Клубнику любят все

Хозяйка затрудняется оце­нить урожай этого сезона, ведь сбор ягод только начался. На вид клубника мельче, чем в прошлом году, но зато ее мно­го. И это радует.

Почву под кустами укры­вают черной пленкой, что об­легчает уход. Желающие пола­комиться вкусной ягодой могут купить ее прямо в хозяйстве, но на поле вас не пустят, ведь, как показывает опыт, гости соби­рают только крупную клуб­нику.

Скайдрите признается, что ее семья очень любит клубни­ку. Летом едят ее в свежем виде и используют для приготов­ления разных десертов. Внуки добавляют к клубнике сахар и молоко, делают коктейли. На зиму ягоды измельчают в блендере вместе с сахаром и тогда уже замораживают.

Работают три поколения

То, что к 30 годам Рита заинтересовалась клубникой, стало для матери настоящим сюрпризом. Скайдрите вспо­минает, что в первый год под саженцы отвели 30 соток. Получилось так, что клубнику забили сорняки. Тогда Рита стала собирать полезную ин­формацию у других сельскохо­зяйственников. С каждым годом опыт накапливался, навыки совершенство­вались, поэтому работать становилось легче.

Скайдрите воспитала трех дочерей и сына. Пусть жизнь развела их по разным сторонам, но в выходные они приезжают к маме, чтобы помочь по хозяйству и побыть вместе. Женщина держит скотину, постепенно пере­ходит с молочных пород на мяс­ные, ведь производ­ство молока, как извест­но, нынче уже нерента­бельно. Скайдрите не на­радуется внуком, который интере­суется птицевод­ством — благодаря его увлечению в хозяйстве держат индюков, кур и уток.